船上で釣った魚の鮮度を保つために必要な、〆具一式。あらゆる魚種に対応した便利なセットです。
ワイヤー片側リング
硬質な1×7SUS304のワイヤーを使用。神経孔に入り易く、且つ肉に刺さりにくくするため、切断面を溶接後、テーパー形状にし、先端を平らにカット。
ワイヤーの螺旋が神経を確実に削り取ります。4種類の太さで小魚から大型魚までをカバーし、リングの大きさでワイヤーの太さが識別できるように工夫。
【対象魚】
φ0.8×500mm アジ・メバル小型魚用
φ1.2×800mm 長モノ・太刀魚アナゴ用
φ1.5×1000mm スズキ・ワラサ中大型魚用
φ2.0×1200mm ブリ・マグロ大型魚用
ステンレス製T字スパイク
硬い骨格に刺さり、こじることで確実に脳を破壊できるよう、鋭利で角の立った4角錐の先端部を持つ。
【対象魚】
頭骨の硬いタイ類・中～大型魚用
ステンレス手鉤（ノンコ）
漁業・水産関係等で大きな魚などを運搬するときに、引っ掛けて使用します。
使い込むほどに味わいが増す、三河樫の無垢材に、滑り止め加工を施した握り。
【対象魚】
ヒラメ・カレイ・小～中型魚用
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